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酱油饭的做法

酱油饭的做法

准备材料,杏鲍菇、胡萝卜切小丁,由于是孩子吃的,米饭是新鲜煮,比平常的饭煮的略硬一点。 锅中放油,油热油,倒入杏鲍菇丁,大火翻炒几下。 倒入胡萝卜丁继续翻炒。 倒入米...

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蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法

清明节,想起小时候爱我的爷爷奶奶,非常想念她们,就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭,依然感觉还是没有奶奶做的好吃,可能曾经最美吧。 食材明细 主料 鸡蛋 两个 胡萝...

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虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭的做法

食材明细 主料 胡萝卜 半根 鸡蛋 一个 虾仁 5个 剩米饭 一小碗 辅料 葱花 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 虾仁蛋炒饭的做法步骤 1 少油炒散鸡蛋,盛出备用 虾仁切粒用...

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上海秘制红烧肉

上海秘制红烧肉

香气扑鼻的红烧肉一直都是大家最喜爱的,春节当然也少不了它。肥而不腻,一口接一口。诱人的红烧肉,想要烧得好,糖色调味收汁都很重要。烧肉之前,先要淖水,注意,是煮一锅...

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食用油的安全不可轻视

食用油的安全不可轻视

随着人们生活条件的提高,人们对食品安全越来越重视。医学专家们指出,除了人们经常食用的粮食、蔬菜等食品安全值得重视以外,食用油的安全也不可轻视。因为现代社会人们生活...

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黄酱保护血管健脑

黄酱保护血管健脑

黄酱又称大豆酱、豆酱,是我国传统的调味酱,以大豆,小麦粉、食盐等为原料酿成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。随着人...

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厨房必备的三种酱油

厨房必备的三种酱油

酿造酱油更纯正 从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆,是小麦还是麸皮。最重要的看清标签上标注的是酿造还是配制酱油。酿造酱油不含有其 他添加成分;配制酱油...

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调味品与健康的禁忌

调味品与健康的禁忌

调味品是人们一日三餐不可缺少之物,人称民以食为天,食以味为先。但当人患某病之时,调味品就不能依个人口味而随口乱吃了,否则将只对病势和旧病复发有功,故应忌口。 酒糟:...

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